農産物・水産物 特集

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機能性野菜から素材本来の美味しさを活かした水産加工品まで、個性豊かな食材が集まりました。

(本展に出展している企業と商品のほんの一部のご紹介です。順不同。
出展社、商品などは当日変更となる可能性がございます。あらかじめご了承ください。)

機能性表示食品ブロッコリー

生鮮ブロッコリーで初、機能性表示食品を取得。レンジでそのまま調理できるカットブロッコリー。

会社名:(株)アイファーム

生鮮マンゴ

マハチャノックと呼ばれるタイのプレミアマンゴを生産し、加工して世界中に輸出しています。 

会社名:(有) ジャパンブリッジ

新鮮なトリュフ

トリュフとトリュフ加工品を出展。

会社名:SASSONE TARTUFI(イタリア)

アゴラベリー(ブラックベリー)ジャム

スペインのサモラ地方で栽培された最高のブラックベリーを使ったジャム。着色料や保存料不使用、最高のフルーツを使用しているため、他とは違う特別なジャムに仕上がっています。

会社名:スペインザモラ州食品協会

宮城県産酒蒸し鮑

 

日本近海で漁獲された天然鮮魚を添加物を使わず加工。三陸金華山近海で漁獲された鮑も丸ごと酒蒸しに。

会社名:(同) ハッピーオーシャン

釜あげほたて

 

ホタテの専業メーカー。むつ湾産の新鮮なほたて貝を、さっと湯通し。生ほたての旨味と食感を味わえます。 

会社名:(株)ともや

豪華!龍馬鯛しゃぶと龍馬ぶりしゃぶセット

高知県宿毛市で水産物(鯛、鰤)の養殖業、加工、販売。匠が育てた龍馬鯛と龍馬ぶりで絶品のしゃぶしゃぶ。

会社名:(株) 濵兆

チンして食べられる炭火焼干物

創業109年の小田原の干物屋。ガス焼きではなく炭火で焼いてあります。

会社名:(有) 早瀬幸八商店

金華さば漬け丼

 

宮城県石巻で創業74年になる水産加工メーカー。脂ののった金華さばをスライスし特製タレで。

会社名:本田水産(株)

石巻スモーク明太子

オリジナルの調味液でじっくりと漬け込んだすけとうだら卵を明太子と相性の良い桜チップで燻製しました。スモークの香りとピリッとした辛さが絶妙。

会社名:湊水産(株)

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