(本展に出展している企業と商品のほんの一部のご紹介です。順不同。出展社、商品などは当日変更となる可能性がございます。あらかじめご了承ください。)
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もっちりとした肉質と甘みのある味わいで人気の豚肉です。純京都産です。
会社名:(株)銀閣寺大西
弊社JESTOSで加熱調理することで歩留良く、外はパリッと、中はふっくら仕上ります。
会社名:澁谷工業(株)
「売り場が代り映えしないので良い商品はないですか」の声から牛すじに注目。専門牛すじを作りました。
会社名:(株)大志プラン
無駄な味付けを極力控え、豚肉本来の旨味を引き出しました。国内で育った新鮮な豚肉を贅沢に使用。
会社名:丹後フーズ(株)
国産無添加のフォアグラの冷凍パテです。クラッカーやパンなどによく合います。
会社名:(株)Blair
熟成された北海道産ゴーダチーズを使用。相性の良いナラのウッドでおよそ3時間低温で燻製しています。
会社名:(株)ヘンリム・バーミールズ
北海道産生乳でつくった風味豊かなモッツァレラ。チクセがなく、マイルドでやさしい口当たりです。
会社名:南日本酪農協同(株)
かずのこ×チーズのマリアージュが塗って食べられるペーストになって登場!たまらないプチプチ食感です。
会社名:井原水産(株)
天然鹿肉ジャーキーのブラックペッパー味です。ワインやお酒のペアリングに最適です。
会社名:(株)クリエイティブリゾート
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